Hướng dẫn làm Thịt gà xốt thơm ngon
Posted: Thứ Ba, 19 tháng 11, 2013 by Unknown in Nhãn: Ô Tô Xe Máyprospan Thành phần:
900g thịt ức gà, muối và hạt tiêu, ½ chén bột mì, ¼ chén kem kem, ¾ chén rượu, nấm 300g, 1 nhỏ hành tây, dầu ôliu
Phương pháp:
Cắt ức gà thành từng miếng vừa (có thể được cắt thành 3 mảnh)
Trong một ổ đĩa với muối, bột và hạt tiêu, khuấy đều với muối và hạt tiêu và bột với nhau.
Đun nóng chảo với dầu ô liu trên lửa vừa. Cuộn tất cả các miếng thịt gà vào bột mì. Sau đó chảo chiên gà cho đến khi vàng nâu. Sau đó, con gà sang một bên.
Nấm cắt thành miếng nhỏ và đặt sang một bên. Nhỏ hành tây thái lát.
Vẫn còn trong chảo, xào nấm cho đến khi vàng. Thêm hành tây cho báo chí và xào cho đến khi hành tây mềm. Sau đó, hỗn hợp nấm vào đĩa, để riêng.
Trong chảo, rượu vang và đun sôi trong một phút để giảm bốc hơi rượu. Ăn kem, sau đó khuấy động trong rượu vang, đun sôi. Sau đó, đổ hỗn hợp vào nấm.
Khi ăn, chạm vào hỗn hợp nấm và mưa phùn nước sốt hơn con gà và ăn nóng rồi!
Chúc các bạn thành công với thịt gà thơm ngon và nước sốt nấm!
